Xaymaca évoque le nom donné à l’île par ses premiers habitants, les Arawaks. Avec ce nectar, Plantation rend hommage aux origines du rhum Jamaïcain dans ce qu’il a de plus complexe et intense. Xaymaca Special Dry est un assemblage de rhums distillés dans le vieux John Dore de Long Pond et dans le Vendôme de Clarendon. L’idée était d’affirmer sans complexe le caractère puissant et expressif de ces rhums. Ce rhum est parfait en dégustation pure ou pour les cocktail. Lors de sa dégustation, vous pourrez reconnaître, des arômes de banane et d’ananas flambés vraiment surprenants… D'intenses saveurs de fruits exotiques, explicitement recherchées par le Maître de chai, Alexandre Gabriel.