Le Côtes du Roussillon est une appellation d’origine contrôlée située dans la région viticole du Roussillon. Cette région se caractérise par ses vins à caractères fruités, riches et complexes. 

La cuvée « Les Sorcières » est produite par le Clos des Fées. Ce domaine est reconnu pour son approche de haute qualité et de ses vins d’exceptions. 

Vin à la robe pourpre, au nez sur les baies rouges et noires, il partage une bouche soyeuse et harmonieuse avec beaucoup de fraîcheur. Ses tanins délicats mettent en avant une finale douce grâce aux épices. 

Ce vin sera parfait pour accompagner d’un tartare de bœuf ou d’un carré de porc aux pommes.